Mali otrok

Etikete, etikete - temelj vsakodnevnega nakupovanja


Velik delež ljudi nakupuje refleksno. Medtem pa zavestno nakupovanje zahteva, da upočasnimo in beremo etikete. Zahvaljujoč temu bomo dobili veliko dragocenih informacij, in ko bomo izbrali "svoje" izdelke, se bo čas, ki ga preživimo v trgovini, bistveno skrajšal in bomo uživali v zdravju.

Analiziramo naslednje koščke sestavljanke, ki so nalepke, preverimo, kaj je mogoče prebrati iz embalaže, na primer iz izdelka Granex Healthy Fiber.

Pri nabiranju škatle ali folije je prva stvar, na katero bi morali opozoriti, najboljši pred datumom. In začnejo se prve stopnice, kajti zakaj smo na nekaterih izdelkih? najbolje porabiti doin na druge najboljše prej. Ali ni to isto? Pa ne. Prvo besedilo, tj. najbolje porabiti do... nam daje informacije, da po tem datumu izdelek postane za nas nevaren, ker se lahko patogeni mikroorganizmi razvijejo in uživanje zdravila po tem datumu ne sme potekati. Informacije so različne najboljše prej... to označuje datum, po katerem organoleptične lastnosti (npr. konsistenca, okus itd.) izdelka se lahko spremenijo in proizvajalec za to ne odgovarja. Vendar je ta izdelek še vedno primeren za prehrano ljudi.

V našem primeru je ta datum opisan kot datum minimalne trajnosti tako da je to že drugi primer.

Drugi element "puzzle nalepke" je sestava. Pomembno je, da vrstni red sestavin, naštetih tukaj, ni poljuben. V skladu s predpisi proizvajalec mora upoštevati vrstni red od komponente, ki je najbolj do tiste, ki je najmanj. Zato bomo hitro odpravili izdelke z visoko vsebnostjo sladkorja ali soli. Z branjem sestave bomo tudi ugotovili, ali je na primer jogurt, ki ga želimo kupiti, saden, ker je dodal sadni naboj ali nekaj arom in barvil. Spomnimo se tudi, da več sestavin je v "preprosti" hrani, tem dlje je od narave. Naj jogurt vsebuje mlečne in žive bakterijske kulture - to je vse, kar potrebuje.
Iz embalaže vlaken bomo izvedeli, da izdelek vsebuje žitna zrna: predvsem rž (41%), pa tudi sončnična semena, amarantova moka in sol.

Čas za razširitev našega znanja o hranilna vrednost izdelkaki jih želimo kupiti. Običajno se informacije nanašajo na 100 g izdelka in vredno je biti pozoren na to, ali izdelek vsebuje takšno osnovno maso ali več, ker boste morali to vrednost povečati ali zmanjšati. Informacije v tem razdelku se nanašajo na energijo, hranila in dodatke. Energetska vrednost daje nam informacije o tem, katere dele potreb telesa bomo pokrili z uživanjem izdelka in to je pomembna informacija, na primer za tiste, ki jim je mar za ljubitelje lika ali športnike. Še vedno jih imamo hranilnih snovi ali beljakovine, ogljikovi hidrati in maščobe. Dragocene informacije se nanašajo na ogljikove hidrate, kjer so pogosto ločene informacije vsebnost sladkorjev. Kot veste, zelo poenostavitev kompleksni ogljikovi hidrati so dobri in preprosto slabi, v geslu za sladkorje dobimo podatke o preprostih. Manj jih je, bolje je za naše telo. Bodite pozorni tudi na maščobe, kjer so informacije o nasičenih maščob (odgovorni so za dvig holesterola, povečanje tveganja za raka in spodbujanje debelosti). Torej spet manj, bolje za nas. Drugi podatki veljajo za: vsebnost vlaknin in natrija. Prvi naj bo v prehrani približno 30 g na dan in natrija do 2 g (kar ustreza 5g namizne soli).

Kaj pa naš izdelek, tj. Zdrava vlakna: vsebuje 56,1 g / 100 g ogljikovih hidratov z 2 g sladkorja (približno) in 3,7 g / 100 g maščob, vključno s 0,5 g nasičenih maščob. Vlaken je 15,5 g / 100 g (super), 0,2 g natrija / 100 g pa tudi približno.

Obstaja še ena zanimiva informacija BDA, tj.% Dnevnega povpraševanja, ki temelji na dieti 2000 kcal / dan za odraslo osebo. Našli ga bomo na sprednji strani izdelka. In prikazal nas bo, kolikšen odstotek dnevnega kaloričnega povpraševanja ali vseh sestavin bomo dopolnili z uživanjem določenega izdelka, pripravljenega v skladu s predlogom.
Izdelek Zdrava vlakna vsebuje podrobne podatke o GDA za 30 g izdelka in so:
Kcal 89/4% dnevne potrebe po dieti 2.000 kcal / div; sladkorji 0,6 g / 1%; 1,1 g / 2% maščobe; nasičene maščobne kisline 0,2 g / 1%; natrij 0,1 g / 4%; vlaknine 4,7 g / 19%.

Zakaj je vredno brati etikete? Zahvaljujoč temu bomo vedeli, ali imamo opravka s "pravo hrano".

Video: Drugi Angel - Odmevi nekega padca (Julij 2020).