Kategorija Recepti

Recept za jabolčno pito brez glutena
Recepti

Recept za jabolčno pito brez glutena

Potrebne sestavine Testo: 300 gramov masla 170 gramov riževe moke 150 gramov ajdove moke 140 gramov krompirjeve moke 100 g ksilitola ali sladkorja 4 rumenjaka ščepec soli Jabolčna teža: 1,5 kg jabolk, približno 100 gramov ksilitola ali sladkorja - ali manj, odvisno od uporabljene vrste jabolčni sok iz 1/2 limone 1 ravna žlička cimeta - neobvezno Maslo, moka, ksilitol ali sladkor, rumenjaki in sol združite, gnetemo testo.

Preberi Več
Recepti

Torta s čokolado, brez glutena brez peke

Recept je stoodstotno brez glutena in je okusen, preprost in enostaven za pripravo. Sestavine 100 g masla, 150 temnih čokolad (v brezglutenski različici: Goplana, nekaj Lind, na voljo v Lidlu), 150 g koruznih kosmičev brez glutena (to morajo biti posebni kosmiči brez glutena, običajno na voljo ječmenov slad), 3 ravne žlice želatine, 100 g sladkorja , 2 rumenjaka, sok 1 limone, 400 g homogeniziranega sira, 300 ml smetane 30 ali 36%.
Preberi Več
Recepti

Amarotka - amarantova torta za otroke, pripravljena v nekaj trenutkih

Amarotka je zanimiv način, kako otroku dati amarant. Recept je zelo preprost in takojšen za pripravo, kar je nekaj, kar bo cenil vsak mlad starš! Sestavine 3 skodelice ekspandiranega amaranta, 2 srednji banani, 1 srednje jabolko, cimet in morda sladkor za posipanje. Banano narežite na rezine, zdrobite z vilicami in primešajte (lahko ročno) z amarantom.
Preberi Več
Recepti

Prosojno mleko - odlično za ljudi z alergijami in zdravjem

Kravje mleko ne more piti vsak otrok. Obstajajo ljudje, ki obširijo priljubljeno tekočino UHT v širokem loku in ne verjamejo v njeno prehransko vrednost, nasprotno pa ugotavljajo, da lahko negativno vpliva na prebavo, imunost in celo na figuro. Zato se vse pogosteje iščejo alternative živalskemu mleku.
Preberi Več
Recepti

Najenostavnejši jabolčni fritters

Jesen je čas, ki ga mnogi povezujejo s klasičnimi jabolčnimi ocvirki, ki jih postrežemo za zajtrk ali popoldanski čaj. Zelo enostavno za pripravo in izjemno okusno. Naslednji recept vam bo omogočil, da pripravite hiter obrok, sladico ali dodatek, ki ga ljubijo otroci. Tudi za različico brez alergij!
Preberi Več
Recepti

Recept za jabolčno pito brez glutena

Potrebne sestavine Testo: 300 gramov masla 170 gramov riževe moke 150 gramov ajdove moke 140 gramov krompirjeve moke 100 g ksilitola ali sladkorja 4 rumenjaka ščepec soli Jabolčna teža: 1,5 kg jabolk, približno 100 gramov ksilitola ali sladkorja - ali manj, odvisno od uporabljene vrste jabolčni sok iz 1/2 limone 1 ravna žlička cimeta - neobvezno Maslo, moka, ksilitol ali sladkor, rumenjaki in sol združite, gnetemo testo.
Preberi Več
Recepti

Čičerika v otroški prehrani

Čičeriko (čičeriko) lahko uporabljamo v prehrani dojenčka in jo uvajamo že v 10. mesecu življenja otroka. To je vredno storiti, saj je kot stročnica zelo dragocen vir beljakovin, zato je pomemben nadomestek mesa, poleg tega pa je dober vir vitaminov skupine B, je okusen in polnjen. Postrežemo ga lahko na več načinov: sladko, kot sestavino solate in za večerjo.
Preberi Več
Recepti

Riževo mleko - recept

Kaj podariti majhnemu bolniku z alergijami namesto kravjega mleka? Po proso in mandljevem mleku smo se odločili preveriti še en recept, tokrat za riževo mleko. Pripravljen liter mleka v trgovini stane približno 8-9 zlotov (je predelano mleko in običajno zelo sladko - torej v tem pogledu slabše kot pijača, pripravljena doma).
Preberi Več
Recepti

Enostavni piškoti iz riževe kaše (brez glutena)

Ti piškotki so okusni in jih je zelo enostavno pripraviti. Sestavine za njihovo peko najdete v vsaki trgovini. Zahvaljujoč temu, da so brez glutena, so odlični za goste na dieti brez glutena. Priporočam ga, ker se naredi hitro in enako hitro izgine s plošče. Piškoti iz riževega grušča (brez glutena) 3 jajca zavitek riževe kaše 1 kocka mehkega masla 1 ravna žlička pecilnega praška (brez glutena) ali soda pol skodelice sladkorja vaniljevega sladkorja - pakiranje (ni nujno) 4 žlice kokosovih kosmičev marmelada / puding / čokoladna smetana piškoti Vse sestavine (razen marmelade) zmešamo skupaj in gnetemo testo (mešalnik).
Preberi Več
Recepti

Zdrava čokoladna krema za sendviče - avokadov mousse

Kaj namesto priljubljene kreme za sendviče, ki je sestavljena predvsem iz sladkorja in nepotrebnih dodatkov? Tukaj je preprost recept moussa za avokado in oreščke, za pripravo doma. Potrebni izdelki: avokado, dva zrela avokada, 30 gramov lešnikov, 4-5 žlic kakava, 6 žlic agavinega sirupa ali medu, ščepec soli, sok polovice limone. Avokado operemo in olupimo, narežemo na koščke, potresemo z limono.
Preberi Več
Recepti

Kako narediti vaniljev sladkor?

Domači vaniljev sladkor je okusnejši, bolj zdrav (ker ni nevarnosti onesnaženja z alergeni, kar je žal pogosto v velikih industrijskih obratih), poleg tega pa je tudi cenejši. In kar je najpomembneje, vaniljev sladkor, narejen doma, ni vaniljev sladkor iz trgovine. To je bistvena razlika!
Preberi Več
Recepti

Preprost recept za prosojne piškote

Tu smo pisali o prednostih prosa. Dejstvo, da je vredno jesti proso, je znano že dolgo. Dobro ga je postreči v najrazličnejših oblikah, tudi najmlajšim otrokom, ki radovedno posežejo po zdravih piškotih. Recept za prosene piškote je zelo preprost za pripravo. Kombinacija sestavin vzame trenutek, nato pa samo počakajte na peko in pripravljena.
Preberi Več
Recepti

Kako pripraviti proseni puding?

Prosojni puding ima podoben zdrob. Vendar je brez glutena, zato ga lahko otroci uživajo na dieti brez glutena. Kot sladico ali kosilo ga priporočamo vsem dojenčkom, saj je vir dragocenih vitaminov, lahko ga postrežete na več načinov (z najljubšimi dodatki), je blagega okusa in dobro deluje v prehrani starejšega dojenčka (po možnosti brez sladila).
Preberi Več
Recepti

Krompirjeve palačinke brez jajc in maščobe. Alergijska kuhinja

Ne obstaja klasična jed, ki je ni mogoče "pretvoriti" v različico, primerno za osebo na izločilni dieti. To velja tudi za krompirjeve palačinke, ki jih je mogoče enostavno pripraviti brez jajc. Sestavine: 5 srednjih krompirjev 1 majhna čebula 1 strok česna (ni nujno) 2 žlici moke (po možnosti cela ali brez glutena) ščepec soli ščepec popra Krompir na drobno naribajte (na majhnih luknjah), odlijte odvečno vodo, sesekljajte čebulo, zmešajte vse sestavine in prepražite tanke fritters v ponvi brez maščobe.
Preberi Več
Recepti

Jagodna marmelada - recept za vso družino

Jagodno marmelado je treba obravnavati kot sladico in jo občasno uživati. Pri njenem ustvarjanju je uporabljena velika količina sladkorja, ki je potreben, da kozarci preživijo nedotaknjeni vso zimo in vam omogočijo, da sredi zime uživate v lepi aromi in intenzivnem okusu jagod.
Preberi Več
Recepti

Domač češnjev sok. Dva recepta

Domač češnjev sok sredi zime bo odlična pijača za vso družino - osvežujoč, a hkrati energijski in spominja na poletni humor. Splača se ga pripraviti takoj, ko so češnje na voljo na vsaki prodajni stojnici po ugodni ceni. Čez zimo smo češnjev sok pripravili na dva načina: češnjev sok po tradicionalni metodi - češnje izluščimo, potresemo s sladkorjem, rezultat je okusna marmelada - manj učinkovit način glede na količino nastalega soka.
Preberi Več
Recepti

Recept za kisele kumare - skupaj z otroki naredite konzerve

Razlogov je, da lahko kumarice pripravimo doma. Osnovno je, da je v trgovini zelo težko kupiti prave kisane kumare, pretežno vložene izdelke, t.j. prelijemo s sladkorjem in kisom, ki ne potekajo fermentacije, značilne za vložene kumare, ne proizvajajo koristnih bakterij in mlečne kisline - najpreprostejše domače zdravilo za izboljšanje imunosti .
Preberi Več
Recepti

Rafaello iz proso - okusno in zdravo

Rafaello, narejen iz proso, je zanimiv način prigrizka, sladice, ki si jo lahko enostavno pripravite doma. Prednost končnega izdelka, ki je na voljo v trgovini, ima prednost, da ima zdravo sestavo, zanimiva kombinacija proso z medom, maslom in kokosom pa je tudi okusna.
Preberi Več
Recepti

Sendvič pasta je to! Recepti za vso družino

Sendvič pasta, pripravljena doma s svežimi izdelki, je odlična alternativa visoko predelanim klobasam in sladkim sirom. Glede na dodane sestavine lahko ustvarite pasto v različnih barvah in okusih, saj otrokom ne ponujate samo pogostitve za okusne brsti, temveč tudi za oči.
Preberi Več
Recepti

Palačinke z bučkami - zakaj jih jemo?

Palačinke z bučkami so odlična ideja za preprosto in hitro jed za otroke po prvem letu življenja. Nekatere matere se odločijo, da jih bodo služile prej, vendar je vredno dvakrat premisliti, ker ocvrte jedi takšnim dojenčkom ne priporočamo. Če kljub vsemu načrtujemo pite iz bučk za dojenčka, jih je vredno ocvrti brez dodajanja maščobe.
Preberi Več